catering

Mad til julefrokosten derhjemme

Hvis du gerne vil forkæle dine gæster uden at stå i køkkenet hele dagen, kan du bestille vores julefrokostboks, som er spækket med lækkerier. Menuen er sammensat så den kræver mindst muligt af dig. Det eneste du skal gøre er at varme og anrette, så du kan bruge tiden med dine gæster i stedet for i køkkenet. 

DEN STORE JULEFROKOSTBOKS

Snacks

Vaffel med trøffelmayo & serranoskinke
Andekroket med foie gras
Sprødt rugbrød med røget laksemousse

Fiskeretter

Rimet kammusling med ærte pure, sprødmalt & urter
Bagt torsk med bagte pastinakker, fiskefumé & dildolie

Kød & fjerkræ

Krogmodnet svinenakke med julebarbecue & jordskokker
Confiteret andelår med glaserede beder & andeskysauce

Friskbagt surdejsbolle

Dessert

Panna Cotta med stjerneanis, sort peber & havtorn

425,- per kurvert

DEN lille JULEFROKOSTBOKS

Snacks

Vaffel med trøffelmayo & serranoskinke
Sprødt rugbrød med røget laksemousse

Fisk

Rimet kammusling med ærte pure,
sprødmalt & urter

Kød & fjerkræ

Confiteret andelår med glaserede beder & andeskysauce

Friskbagt surdejsbolle

Dessert

Panna Cotta med stjerneanis, sort peber & havtorn

Pris: 295,-

BON APPETIT

 

Bestilling

Julefrokostenboksen kan bestilles til minimum 10 kuverter

Boksen kan bestilles fra d. 19. november – d. 19. december.

Bestilling på info@madkollektivet-naboskaber.dk

Julefrokostboksen afhentes i Madkollektivet på Slotsgade 3, når det passer dig – vi aftaler tidspunktet ved bestilling. Her bedes du også oplyse, hvis der er særlige hensyn vi skal tage i forhold til allergener.

Når du henter maden får du også en udførlig guide til hvordan du skal varme og anrette maden.