Indlæser Begivenheder

« Alle Begivenheder

  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

Winemakers dinner – Champagnemiddag

25. november | 18:30 - 22:30

DKK795

I samarbejde med Holte Vinlager byder vi indenfor til en helt særlig aften i champagens tegn, når vi får besøg af champagnehuset Charles Ellner – og I kan godt begynde at glæde jer!

Charles Ellner er en topproducent fra champagne som hvert år modtager medaljer og høje ratings af de internationale vinskribenter samt magasiner. Huset er et gammelt familiefirma, der går 4 generationer tilbage, og som er beliggende i den vigtige champagneby Epernay.

Vi får på denne aften besøg af Stephane Dubois, som vil guide os igennem smagningen som akkompagneres af en 5-retters-menu.

SNACKS

KROKET MED AND
SPRØDT RUGBRØD MED LAKSEMOUSSE
CARTE BLANCHÉ

FORRET

CHEVICHE AF HELLEFLYNDER MED AVOKADO, PUFFEDE RIS & URTER
BLANC DE BLANCS & PREMIER CRU

MELLEMRET

BAGT BLOMKÅL, PARMESAN & TRØFFEL
ROSÉ & GRANDE RÉSERVE

 HOVEDRET

CONFITERET LABEL ROUGE KYLLING MED RODFRUGTER, SVAMPESAUCE & KARTOFLER

PRESTIGE 2004

DESSERT

PANNA COTTA MED HAVTORN & SPRØD HVID CHOKOLADE.
DEMI SEC

 

Vær opmærksom på at Coronapas er påkrævet for at kunne deltage i arrangementet.

Billetter

Nedenstående antal inkluderer billetter til denne begivenhed allerede i din indkøbsvogn. Hvis du klikker på "Hent billetter", kan du redigere eksisterende deltageroplysninger samt ændre billetantal.
Billetter er endnu ikke tilgængelige

Detaljer

Dato:
25. november
Tidspunkt:
18:30 - 22:30
Pris:
DKK795